방콕의 란제이파이 식당, 미슐랭별 수상 음식점

란제이 파이(Raan Jay Fai)는 태국 방콕의 유명한 길거리 음식점입니다. 현재는 그 명성을 국제적으로 확장하고 있습니다.

 

특히 미슐랭 별을 수상한 유명한 태국 셰프 Jay Fai가 운영하는 식당으로 알려져 있습니다.

 

식당의 메뉴는 주로 전통 태국 요리로 구성되어 있으며, 다음과 같은 대표적인 요리를 제공합니다.

 

 

부르네이 볶음면

 

크리스피한 볶음면과 함께 신선한 해산물, 채소가 어우러진 요리입니다

 

타이식 해산물 볶음밥

신선한 해산물과 다양한 채소가 듬뿍 들어간 볶음밥으로, 태국의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

 

매운 타이식 커리

매콤하면서도 깊은 맛이 특징인 태국식 커리입니다. 모든 요리는 신선한 재료를 사용하여 정성껏 준비되며, Jay Fai 특유의 정통 태국 맛을 제공합니다.

 

분위기 및 서비스

식당 내부는 간결하고 세련된 분위기로, 전통적인 태국의 느낌을 현대적으로 재해석한 디자인입니다.

 

손님들은 Jay Fai 셰프가 직접 조리하는 모습을 볼 수 있으며, 요리의 품질과 맛에 대한 신뢰를 얻을 수 있습니다.

롱로스, 태국 전통과 현대 요리가 만나는 곳