건강한 음식섭취법 알려드립니다

100세 시대를 맞이하여 많은 사람들이 장수와 건강에 대해서 많은 관심을 가지고 있습니다. 오래 살아도 긴 시간 동안 아프면 그다지 좋지 않을 듯싶습니다. 예를 들면, 70세까지 건강하다가 그 후 100세까지 30년 동안 병상에 누워 힘든 치료를 받으며 고통 가운데 산다면 100세 장수가 큰 의미가 없을지도 모릅니다. 건강을 위한 효과적인 음식섭취법에 관해서 알아보려고 합니다.  1. 균형된 영양소 섭취아무리 좋은 음식이라도 한 개의 영양소만 듬뿍 들어가 있다면 그건 건강한 음식이라고 할 수 없지요. 가능한 한 영양소가 골고루 들어간 재료나 음식, 혹은 음식들을 다양하게 먹는 게 좋습니다. 여기서 균형된 영양소라 함은 5개의 영양소, 즉 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 5개 영양소를 말합니..